Dado 96 |
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| Ingredienti per 4 persone:, pane raffermo 400 grammi, 2 bicchieri di latte, 6 uova, formaggio grana a scaglie, per finire a piacere delle erbe aromatiche ( come rosmarino, salvia, timo), sale. Procedimento: disponete il pane raffermo sul piano da lavoro, spezzatelo e poi trasferitelo in una ciotola con il latte, lasciatelo ammorbidire, aggiungete le uova, il formaggio grana a scagliette e le erbe aromatiche tritate, salate,amalgamate, trasferite il composto in una tortiera e cuocete in forno a 180 gradi per 25 minuti. Estratte la torta di pane dal forno e servitela nel piatto da portata decorata con erbe aromatiche. Ecco il risultato: /
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